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那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。

回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。

說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!

踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物料理推薦 》寒冬鍋物聚餐,簡單好煮的小家

這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。

首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。

再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。

最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。

踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。

說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦

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說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…

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老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..

我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子

實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…

所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…

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歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。

薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。

湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。

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有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。

高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。

茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。

魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。

燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。

玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。

這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!

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吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。

踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。

無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。

讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

 

踏輕蝦黃厚薑母鴨適合鍋物食譜寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。

踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋分享

對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合鍋物晚餐

當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合野炊火鍋

選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋推薦

這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋食譜

五月槐花始盛開, 氤氳香氣撲鼻來。 一嘟一嘟好鮮艷, 采花拍景人滿山。 >>>更多美文:格律詩

吃過晚飯,我坐在沙發上看報紙,女兒跑過來遞給我一張圖片,興高采烈地說:“媽媽,你看這幅圖上畫的是什么?” 我接過圖片一看,笑著說:“這不就是一個愁眉苦臉的老太太面孔嗎?”女兒又把圖片轉了一個方向,說:“再看看是什么?”這次我仔細一看,剛才愁容滿面的老太太竟然變成了一個帶著微笑的少女面孔。 女兒得意洋洋地說:“咋樣?很神奇吧!換個角度就是截然不同的表情,這可是欣賞的學問喲!” 聽了女兒的話,我想,與其說是欣賞的學問,不如說是生活的學問。 俗話說:人生不如意十之八九。生活中總有一些無可奈何,總有一些瑣事煩擾,讓人感覺不快。每當這個時候,人們都會羨慕他人,漸漸失去了一顆從容淡定的平常心。 生活猶如一條地平線,不同的只是角度。有人看到日落的地方,感嘆夕陽無限好,只是近黃昏;有人則認為這里是太陽再次升起的地方,充滿著希望和力量。 莎士比亞說:“一千個觀眾就有一千個哈姆雷特。”角度不同,結果就不一樣。換個角度看生活,看世界,看人生,你會發現生活是豐富多彩的,世界是五彩斑斕的,人生是多姿多彩的。 >>>更多美文:手機美文

同事抱怨,現在上班的路真不好走。車輛太多,人人爭先恐后,非機動車亂穿亂闖,怎一個堵字了得。我笑著答,快節奏的生活,百舸爭流。同事怒嗔,還不是浮躁的時代,浮躁的人心。 晚上,表妹打電話來,很急切的聲音。說她的孩子,做作業老是分神,靜不下心來,常常折騰到半夜沒得覺睡,錯題率很高,著急上火,不知道該咋辦。我說:“你小時候不也這樣,你不也熬過來了?”電話那頭,默然無語。 孩子學習不用心,證明沒有形成興趣,心思在玩兒上面,強迫何用?不如在玩中疏導,先培養學習的樂趣,假以時日,孩子明白了事理,體驗到了樂趣,學習主動性必將增強,何愁成績上不去?家長總想著一天之內就讓孩子發光成材,無異于拔苗助長,真是夠浮躁的。 前些天接外婆來家里,九十多了,精神矍鑠,只是愁眉不展。久問,才肯道出隱情。小表弟投資興建了一家鍛造加工廠,幫人家做零件配套加工,原先生意蠻好,就又琢磨著擴大了規模,借了不少錢。現在上家業務每況愈下,表弟生意一落千丈,債主不時上門討債,怕是要關門。 我也沒轍,總說看菜吃飯,誰讓你胃口那么大呢?生意場如戰場,必須時刻小心,你那么貪婪,妄想一口吃成大胖子,受點懲罰也理所應當,要怪就怪自己浮躁吧。 高中時期一哥們,久未聯絡,只知道單位換了一茬又一茬,就像浮萍,一直漂著。最近偶然遇見,除了話舊,就好奇這茬。論說年齡也不小了,他怎么就混不出一個合適的落腳之地。哥們一臉茫然,說合適的單位太難找了,不是工資低,就是人事復雜,要不就是時間太長,干活太累。 我一時錯愕。這哥們自己就是個難伺候的主啊,條件那么苛刻,又不稱稱自己幾斤幾兩,難怪滿世界懸著。就不能踏踏實實一回,做顆螺絲釘,干嘛非要在心浮氣躁中流浪呢。 浮躁,浮躁!心中的小鹿一旦亂撞,不能自己,躁動便開始橫行,靈魂便飄到了天上,而身子骨卻還在泥濘的地里淪陷著。 看看身邊的人,哪一個不是步履匆匆,哪一個不是忙忙碌碌,有誰不夢想一日成名,有誰不指望一夜暴富。當貧窮與富奢涇渭分明,當荒涼與繁華兩兩相對,當清寂與喧囂同場共舞,誰能抵擋得住誘惑的魔力,誰能胸壑不起一點波瀾。 該安靜的時候喧囂如夏蟬,該簡單的時候復雜如謎團,該埋頭的時候仰望如鷗鷺。于是,該看見的,看不見了,該記住的,遺忘了,滿世界都是物欲橫流,利欲熏心。于是,我們常常感到迷茫。時常坐臥不寧,心不在焉;時常朝三暮四,淺嘗輒止;時常患得患失,身心俱疲;時常急功近利,投機取巧。 人一旦浮躁,就急于求成,什么都想一步到位,就像蒸騰著的水,水花四濺,看似轟轟烈烈,熱熱鬧鬧,其實云里霧里,本質上仍然是一汪清水。 所有的成功都不可能一蹴而就,所有的繁盛都需要扎實的根基,所有的絢爛都建立在脫胎換骨之上,就像蝴蝶美輪美奐的翅膀,必歷經作繭自縛的磨難,必經過羽化成蝶的陣痛。 看那一江春水,浩浩蕩蕩東流去。在逼仄處,總是洶涌澎湃,總想折騰些大動靜,然而器小易盈,因為淺薄,便無法支撐起遠大的夢想,只好隨波逐流,奔騰而下。轉至遼闊處,縱胸懷千壑,反而波瀾不興,風平浪靜。因為遼闊,所以不易躁動,更易坦然,更為平靜。因為寬廣,能夠容納更多,喜歡的,不喜歡的,看得慣的,看不慣的,比得上的,比不上的,都會收入囊中付之一笑。 人最遺憾的,不是你最想騰達的時候毛羽未豐無法展翅,也不是你折戟沉沙了多少回仍未獲得成功,更不是你功成名就在耀眼的光環里虛妄多久,而是你一個人獨自走了很遠,很遠,走進了黎明前的黑暗,幾度沉浮,但終于沒有能夠等到最后,而曙光就在一步之遙的前頭。 少些浮躁,多些沉穩;少些浮躁,多些堅持;少些浮躁,多些簡靜。在簡靜中安放自己,審視自己,刪繁就簡,豐富內涵,提升境界。 我看畫家作畫,總要氣定神閑,胸有成竹才肯下筆。安靜到萬籟俱寂,沉穩到旁若無人。一只神筆,好像重若千鈞,又仿佛輕如鴻毛。點勾潑抹,揮灑自如。簡簡單單的線條,清清朗朗的輪廓,明明暗暗的光影,一氣呵成,神采飛揚。 頭頂上的彩云叫夢想,腳板下的泥路是現實。夢想可以五彩斑斕,飄忽不定;現實卻是板上釘釘,一步一個腳印。夢想總是很遙遠,現實的路也并不短,都在藍天下,就看哪個先抵達。 曾經,我披著早春二月的朝霞,站在長江邊眺望大海的方向,總覺得前方是那么的遙遠而蒼茫,心揣著小鹿躍躍欲試,一張白紙畫出生動的一生不知要如何下筆;而今,日漸西斜,青春早已散場,苑在水中央回望長安,一切都是那么的恍惚,一切都是那么的不可思量,曾經的浮躁離得那么幽深,而前方的前方依舊漫長。終有一日,千帆過盡,昏黃的燈盞亮起,前方不再模糊,曾經的曾經要如何裝訂成冊,沒有憂傷。 走自己的路吧,放過別人,也放過自己。在浮躁的世界里,持一顆簡靜的心,活出一棵樹的風采。

明朝,嘉靖六年(1527),56歲的偉大的哲學家、軍事家王陽明,即將奉旨前往兩廣平亂。臨行前,他召喚門下兩個重要弟子錢德洪和王畿,在天泉橋上,進行了他最后一次課業傳授:“我去之后,心學必定大盛,我之平生所學,已全部教予你們,但心學之精髓,你們卻尚未領悟,我有四句話要傳給你們,畢生所學,皆在于此,你們要用心領會,將之發揚光大,普濟世人”。 “無善無惡心之體,有善有惡意之動,知善知惡是良知,為善去惡是格物。” 吟罷,王陽明仰首向天,復又高聲言道: “天地雖大,但有一念向善,心存良知,雖凡夫俗子,皆可為圣賢。” 言罷,王陽明慈目向前,大笑之間飄然離去。 此即為史學所稱之 “天泉論道”。 一首詩、一句話,應為王陽明對其“心學”最簡練的歸納,也是王陽明由凡人成為圣賢的精辟高論。 人,本沒有善惡、凡圣之分。思善、行善即為善,懷惡、行惡即為惡,只要能做到“知善知惡”,并能“從善去惡”,即為圣賢。 王陽明之“心學”亦非其獨創,而是承繼了朱熹的 “格物致知”,以至陸九淵的心學理論。只是其為修養心性,以合內外之道,共創“致中和天地位焉、萬物育焉”之“太平和合”,以成中庸之道。然其“天泉論道”中所暗含的思想,恰與“博學之,審問之,慎思之,明辨之,篤行之”,此《中庸》至圣境界相對應:知善知惡即“明辨之”、從善去惡即“篤行之”。 人性之本原即有善、惡或非善、非惡,居中之“界”為“中庸之道”。人性之非善、非惡,自界點往上即為道,往下即為非道;向上即為善,向下即為惡;行善即為善、行惡即為惡。人要明辨善惡并從善棄惡,即為中庸,亦即“陽明心學”所倡導的修身、成圣之道。 儒釋雖非一家,但一些思想還是能通融到一起的。隋末唐初禪宗五祖神秀偈“身是菩提樹,心如明鏡臺。時時勤拂拭,莫使惹塵埃”恰恰正是闡述如此修身之念。 其實人生就是一場抗爭。自私與慈悲、貪婪與清廉、懶惰與勤奮、放縱與節制等等的抗爭,亦即善與惡的抗爭。所不同的是,有人不辨善惡;有人辨而不行;有人行卻不堅;有人有意為之,有人無意插柳。 人之善惡均呈動態。不管昨天如何,關鍵是現在怎樣?知善知惡、從善去惡否?陽明心學告訴我們“只要現在就做圣賢之事,現在就是圣賢”。 “行善即為善。”向善、明善、知之行之即為善。善惡成敗的轉換就在瞬間的選擇,這正是王陽明成為一代圣賢的秘訣。 王陽明之一生,曲折坎坷。從他的坎坷經歷和文韜武略中,我們能夠感受到他光明峻偉的人格,坦蕩磊落的胸懷,和追求真理之節操。還是謹記他那句回蕩千古的名言:天地雖大,但存一念向善,心存良知,雖凡夫俗子,亦可為圣賢。 >>>更多美文:原創散文

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